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Spanischer Paprika geräuchert

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SPANISCHER PAPRIKA GERÄUCHERT
Für unser geräuchertes Paprikapulver werden zunächst ausgesuchte und handverlesene vollreife, leuchtend rote Paprikaschoten über Eichenholz geräuchert und getrocknet. Dieser Arbeitsvorgang dauert mehrere Tage, in denen die Paprika über 90% ihres Gewichtes verlieren.

Geschmack: fruchtig rauchig. Verwendung: Fleischgerichte, Suppen und Saucen, Kartoffelgerichte, Gemüse, Reisgerichte, Pasta, Paella, Gulasch, BBQ-Marinaden, Eintöpfe.

Zutaten: Paprika geräuchert, fein gemahlen
Herkunft: Spanien

75g

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